📄

Vară caniculară în stupină: Culesul de miere și lupta cu căldura

Biologia rodului principal în condiții de vară

Rodul principal este perioada de maximă nectarare a plantelor, în care o familie puternică de albine se concentrează pe acumularea rezervelor, limitând instinctul de reproducere. Temperatura optimă pentru activitatea albinelor în câmp este în intervalul 12–35°C; la depășirea 40–45°C, zborurile sunt întrerupte. În acest timp, albinele preferă nectarul cu o concentrație de zahăr de aproximativ 50%, deși îl colectează deja la un conținut de 5%.

I. Monitorizarea și diagnosticarea rodului

Instrumentul de bază de control este stupul-cântar.

  • Creșteri: În perioada rodului abundent, creșterea zilnică a masei stupului poate varia de la 1–2 kg până la 8–10 kg în cazul familiilor foarte mari, de exemplu, unite primăvara sau înainte de un rod planificat.
  • Evaporarea nectarului: Noaptea, masa stupului de control scade cu 1–2 kg (în familiile extrem de puternice chiar cu 3–4 kg), ceea ce este rezultatul evaporării intense a apei din nectar de către albine.
  • Indicatori pentru culesul de miere: Semnalul pentru recoltarea mierii este slăbirea zborurilor, scăderea creșterilor zilnice la 200–300 g și apariția în masă a „albinelor-jefuitoare” în locurile de depozitare a echipamentului.

II. Protejarea stupinei împotriva supraîncălzirii (Hipertermiei)

Temperatura ridicată din interiorul stupului (peste 38°C) inhibă nectararea și poate duce la „înăbușirea” albinelor, ceea ce la o temperatură de 55–56°C se termină cu moartea întregii familii.

  1. Tehnici de ventilație:
  • Orificii de zbor: Trebuie să fie deschise pe toată lățimea. Se folosesc atât orificii inferioare, cât și superioare, pentru a permite circulația liberă a aerului (așa-numita ventilație verticală).
  • Desfacerea corpurilor: Între fund și corp (de partea orificiului de zbor) și între diferitele corpuri ale meliferului se introduc panouri din lemn cu grosimea de 10–20 mm.
  • Capacul interior: Trebuie îndoit colțul foliei pe o lățime de 3–5 mm sau 4–5 cm lângă peretele din spate, pentru a asigura scurgerea aerului cald sub acoperișul stupului.
  1. Umbrarea și izolarea:
  • Amplasarea: Stupii sunt cel mai bine plasați la umbra copacilor sau a arbuștilor. Desigur, amplasarea stupilor o planificăm la începutul primăverii.
  • Văruirea acoperișurilor: Acoperișurile stupilor ar trebui să fie văruite în alb sau argintiu, pentru a reflecta razele soarelui.
  • Apă: Albinele răcesc cuibul prin evaporarea apei răspândite pe faguri. Accesul constant la apă în adăpătoare este critic; în căldură, apa nu ar trebui să fie expusă la soare direct.

III. Culesul de miere

Recoltarea mierii trebuie să fie sincronizată cu maturitatea ei fizico-chimică.

  1. Evaluarea maturității:
  • Mierea este considerată matură atunci când fagurii sunt „închiși” (sigilați) de albine pe cel puțin 1/3 sau 1/2 din suprafața lor.
  • Conținutul admisibil de apă în miere este de 18–20%; mierea cu umiditate peste 22% este predispusă la fermentație.
  • Testul de scuturare: Dacă la o scuturare bruscă a ramelor nectarul stropșește din celule, mierea este imatură și nu este potrivită pentru extracție.
  1. Cum să efectuați corect culesul de miere
  • Pregătirea: Lucrările se efectuează dimineața sau seara, pentru a minimiza riscul de jaf.
  • ‘Eliberarea’ ramelor de albine:
    • Metoda mecanică: Albinele sunt măturate cu o perie moale sau cu o pană de gâscă în stup sau într-o cutie de transport.
    • Plăci despărțitoare (plăci de îndepărtare): Introduse cu 24 de ore înainte de cules sub corpurile meliferului, golește eficient albinele din corp.
  1. Transportul: Ramele scoase se așază în cutii portabile etanșe, protejându-le de accesul albinelor.
  2. Completarea: În locul ramelor luate se introduc imediat rame goale cu faguri goi, pentru a nu întrerupe activitatea albinelor culegătoare.

IV. Managementul spațiului și dispoziția de roi

Căldura în combinație cu lipsa de spațiu pentru nectar este principala cauză a roiului de vară.

  • Principiul volumului: Numărul de corpuri sau suplimente cu faguri goi ar trebui să fie de cel puțin două ori mai mare decât rezultă din nevoile actuale ale familiei de a acumula nectar.
  • Mișcarea corpurilor: În stupii multicorp se folosește rotația: corpul superior, plin, se mută pe fund (sub cuib), iar în vârf se pune un corp gol. Aceasta stimulează albinele să transporte mierea și să lucreze intens.

Managementul corect al ventilației și recoltarea la timp a mierii permit nu doar obținerea unui produs de cea mai înaltă calitate, ci mai ales menținerea unei condiții biologice ridicate a familiei de albine în cea mai dificilă perioadă termică a anului.

← Back to list