Sciami e Pacchi: Come Espandere l'Apiario in Sicurezza

Scopri le tecniche per creare nuove famiglie di api, che non solo consentono una crescita dinamica dell’apiario, ma rappresentano anche un elemento chiave nella lotta contro lo sciamatura e i parassiti.

La riproduzione artificiale delle famiglie di api è uno strumento fondamentale nell’apicoltura moderna, che permette di aumentare il numero di colonie in modo pianificato senza il rischio di perdite associate alla sciamatura naturale. A differenza del processo spontaneo della sciamatura, questi metodi consentono di mantenere il pieno controllo sulle caratteristiche genetiche delle api e sulla loro produttività di miele.

Perché creare sciami artificiali?

Il motivo principale per cui gli esperti raccomandano di creare sciami artificiali è prevenire lo stato di sciamatura. Rimuovere parte della covata e delle api giovani da una famiglia forte “scarica” l’affollamento nell’alveare e dà lavoro alle nutrici, permettendo di mantenere la famiglia produttiva in uno stato di alta attività lavorativa. Inoltre, gli sciami artificiali sono un metodo efficace per combattere la varroa – creare sciami senza covata o con una quantità limitata di covata aperta consente di effettuare un trattamento molto efficace nel periodo di assenza di covata opercolata.

Metodo 1: Sciame artificiale individuale (semplice)

Questo è il metodo più popolare negli apiari amatoriali e professionali, che consiste nel creare una nuova famiglia da una singola, forte famiglia madre.

• Forza della famiglia madre: Minimo 10–12 telai coperti di api e 7–8 telai di covata.
• Composizione dello sciame: 3–4 telai con covata opercolata matura insieme alle api che li ricoprono.
• Api aggiuntive: È necessario scuotere le api da 2 telai aggiuntivi con covata aperta (dove ci sono più nutrici giovani).
• Nutrizione: 2 telai con miele e polline immagazzinato posti ai lati del nido.

Come farlo:

1. In una giornata di sole, quando le api bottinatrici sono in volo, individua la regina nella famiglia madre e assicurati che non finisca nello sciame.
2. Trasferisci nel nuovo alveare i telai selezionati con covata opercolata e api, mantenendo il loro ordine originale.
3. Scuoti le api dai telai aggiuntivi, facendo attenzione a non danneggiare la covata.
4. Aggiungi i telai con il nutrimento e isola il nido.
5. Introduci una nuova regina (preferibilmente una regina ovodeponente in gabbietta) o una cella reale matura.
6. Condizione chiave per il successo: Trasporta lo sciame a una distanza superiore a 3–5 km, per evitare il ritorno delle api bottinatrici al vecchio alveare. Se non puoi trasportarle, chiudi l’ingresso per 2–3 giorni in un luogo fresco e buio.

Metodo 2: Sciame artificiale collettivo

Questo metodo permette di creare una nuova famiglia molto forte senza indebolire significativamente nessuna delle famiglie produttive.

• Fonte: 2–3 famiglie diverse.
• Composizione: Da ogni famiglia si prelevano 1–2 telai di covata opercolata con api.
• Struttura: In totale, lo sciame dovrebbe avere 5–6 telai di covata.

Vantaggio: Le api provenienti da famiglie diverse, unite in un nuovo luogo, si ammassano meno e accettano molto bene la nuova regina.

Metodo 3: Divisione della famiglia “a metà volo”

Metodo ideale per gli apicoltori che non possono trasportare le api in un altro apiario.

1. Una famiglia forte nell’alveare (ad esempio, di colore blu) viene spostata di 0,5 m di lato.
2. Al suo posto precedente si posiziona un alveare vuoto identico (anch’esso blu).
3. Nel nuovo alveare si trasferiscono metà dei telai (inclusa la regina o la covata con uova per allevamento di emergenza).
4. Le api bottinatrici che tornano dal campo si divideranno più o meno a metà tra i due alveari.
5. Nell’alveare senza regina, le api costruiranno celle reali di emergenza, che devono essere rimosse dopo 8–9 giorni e sostituite con una regina da allevamento.

Metodo 4: Pacchi d’api (Tecnologia dello “Sciame Artificiale”)

Un pacco è uno sciame senza telai – una massa di api con regina, solitamente trasportata in speciali scatole da trasporto.

• Massa delle api: Standard 1,2 kg – 1,5 kg (prevalentemente individui giovani).
• Regina: Sempre fertile, ovodeponente, posta in una gabbietta.
• Nutrizione durante il trasporto: Circa 0,5–1 kg di pasta miele-zucchero o sciroppo in un dosatore.

Come insediare un pacco:

1. La sera, dopo che le api si sono calmate, prepara un alveare con telai di favo vuoto e fogli cerei (minimo 4–6 telai).
2. Estrai la gabbietta con la regina, appendila tra i telai e rimuovi la protezione dell’apertura della gabbietta (sostituiscila con pasta).
3. Versa le api dal pacco direttamente nell’alveare o davanti all’ingresso sul predellino.
4. Nutrizione cruciale: Fornisci immediatamente 8–10 kg di sciroppo zuccherino (proporzione 1:1), per stimolare la costruzione dei favi e lo sviluppo della covata.
5. Entro 21 giorni (ciclo di sviluppo dell’operaia) il pacco inizierà a funzionare come una famiglia a pieno titolo.

Creare nuove famiglie con il metodo degli sciami artificiali e dei pacchi è il modo più economico per espandere l’apiario senza perdere la raccolta di miele, a condizione di mantenere un equilibrio adeguato tra la forza della famiglia madre e le esigenze della nuova unità.