Horké léto ve včelíně: Medobraní a boj s vedry
Biologie hlavní snůšky v letních podmínkách
Hlavní snůška je období maximálního nektarování rostlin, kdy silná včelstva soustředí svou činnost na shromažďování zásob a omezují rozmnožovací pud. Optimální teplota pro práci včel v terénu je v rozmezí 12–35°C; při překročení 40–45°C jsou lety zastaveny. V této době včely preferují nektar s koncentrací cukru kolem 50 %, i když jej sbírají již při obsahu 5 %.
I. Monitoring a diagnostika snůšky
Základním nástrojem kontroly je váhový úl.
- Přírůstky: V období bouřlivé snůšky může denní přírůstek hmotnosti úlu činit od 1–2 kg až po 8–10 kg u velmi silných včelstev, např. spojených na jaře nebo před plánovanou snůškou.
- Odpařování nektaru: V noci hmotnost kontrolního úlu klesá o 1–2 kg (u extrémně silných včelstev až o 3–4 kg), což je výsledkem intenzivního odpařování vody z nektaru včelami.
- Ukazatele medobraní: Signálem pro odebrání medu je oslabení letů, pokles denních přírůstků na 200–300 g a masový výskyt „včel-lupiček“ na místech skladování vybavení.
II. Ochrana včelína před přehřátím (Hypertermie)
Vysoká teplota uvnitř úlu (nad 38°C) brání nektarování a může vést k „zapaření“ včel, což při teplotě 55–56°C končí smrtí celého včelstva.
- Ventilační techniky:
- Česna: Musí být otevřena na celou šířku. Používají se jak spodní, tak horní česna, aby umožnila volnou cirkulaci vzduchu (tzv. vertikální ventilace).
- Roztěsnění nástavků: Mezi dno a nástavek (ze strany česna) a mezi jednotlivé nástavky medníku je třeba vložit dřevěné klíny o tloušťce 10–20 mm.
- Stropní folie: Roh fólie je třeba odhrnout na šířku 3–5 mm nebo 4–5 cm u zadní stěny, aby zajistil odtok horkého vzduchu pod stříšku úlu.
- Stínění a izolace:
- Umístění: Úly je nejlepší umístit do stínu stromů nebo keřů. Samozřejmě umístění úlů plánujeme brzy na jaře.
- Bílení střech: Střechy úlů by měly být natřeny bíle nebo stříbrně, aby odrážely sluneční paprsky.
- Voda: Včely ochlazují hnízdo odpařováním vody roznášené na plásty. Stálý přístup k vodě v napáječce je klíčový; v horku by voda neměla být vystavena přímému slunci.
III. Medobraní
Odběr medu musí být synchronizován s jeho fyzikálně-chemickou zralostí.
- Hodnocení zralosti:
- Med je považován za zralý, když jsou plásty zavíčkovány včelami alespoň z 1/3 nebo 1/2 své plochy.
- Přípustný obsah vody v medu je 18–20 %; med s vlhkostí nad 22 % je náchylný ke kvašení.
- Test zatřepáním: Pokud při prudkém zatřepání rámkem nektar vystřikuje z buněk, med je nezralý a není vhodný k vytočení.
- Jak správně provést medobraní
- Příprava: Práce provádíme ráno nebo večer, abychom minimalizovali riziko loupeží.
- ‘Osvobození’ rámků od včel:
- Mechanická metoda: Včely smeteme měkkým štětcem nebo husím brkem do úlu nebo přepravní bedny.
- Mateří mřížky (oddělovače): Vložené 24 hodin před medobraním pod nástavky medníku účinně vyprázdní včely z nástavku.
- Transport: Vyjaté rámky umístíme do těsných přenosných beden, chráníme je před přístupem včel.
- Doplňování: Na místo odebraných rámků okamžitě vložíme prázdné rámky se soušemi, abychom nepřerušili práci létavek.
IV. Řízení prostoru a rojová nálada
Vedro v kombinaci s nedostatkem místa pro nektar je hlavní příčinou letního rojení.
- Zásada objemu: Počet nástavků nebo medníků se soušemi by měl být alespoň dvojnásobný, než vyplývá z aktuálních potřeb včelstva na shromažďování nektaru.
- Přesun nástavků: U vícepatrových úlů se používá rotace: horní, plný nástavek se přemístí na dno (pod hnízdo) a nahoru se dá prázdný nástavek. To stimuluje včely k přenášení medu a intenzivní práci.
Správné řízení ventilace a včasný odběr medu umožňují nejen získat produkt nejvyšší kvality, ale především udržet vysokou biologickou kondici včelstva v nejnáročnějším tepelném období roku.